PRESENTACIÓN
Tipo: Vermut blanco
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 15°
Bodega: The Patito Ruso Company
ELABORACIÓN
Creado a partir de la receta del multipremiado vermut Picofino gin fusion, se elabora este vermut blanco añadiéndole una combinación de macerado y destilado de piel de naranja
El resultado es un vermut fresco, de sabor cítrico intenso, con dulzura equilibrada y completamente sorprendente
Un nuevo hit para tomar solo o combinado
NOTA DE CATA
Refrescante, con una entrada dulce e intensamente cítrica que pronto deja paso al amargor que hay detrás
Aparentemente más suave y menos alcohólico, aunque mantiene los 15 grados. En nariz sale la naranja, pero también notas de enebro, anís y canela
El trago es suave y fácil, la ginebra le da ese toque característico del vermut Picofino Original. Ideal para tomar solo y muy sorprendente mezclado con tónica creando un trago largo extraordinario
RECOMENDACIONES
Solo: servir frío en vaso corto o copa de vino, con grandes piedras de hielo y un twist o rodaja de naranja
Picofino Spritz: vermut de Naranja Picofino con hielo abundante, una rodaja de naranja y tónica. Delicioso
PROCEDENCIA
Hecho en Oviedo, Asturias
Tipo: Vermut blanco
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 15°
Bodega: The Patito Ruso Company
ELABORACIÓN
Creado a partir de la receta del multipremiado vermut Picofino gin fusion, se elabora este vermut blanco añadiéndole una combinación de macerado y destilado de piel de naranja
El resultado es un vermut fresco, de sabor cítrico intenso, con dulzura equilibrada y completamente sorprendente
Un nuevo hit para tomar solo o combinado
NOTA DE CATA
Refrescante, con una entrada dulce e intensamente cítrica que pronto deja paso al amargor que hay detrás
Aparentemente más suave y menos alcohólico, aunque mantiene los 15 grados. En nariz sale la naranja, pero también notas de enebro, anís y canela
El trago es suave y fácil, la ginebra le da ese toque característico del vermut Picofino Original. Ideal para tomar solo y muy sorprendente mezclado con tónica creando un trago largo extraordinario
RECOMENDACIONES
Solo: servir frío en vaso corto o copa de vino, con grandes piedras de hielo y un twist o rodaja de naranja
Picofino Spritz: vermut de Naranja Picofino con hielo abundante, una rodaja de naranja y tónica. Delicioso
PROCEDENCIA
Hecho en Oviedo, Asturias
🔞 No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años
Picofino es una hermosa historia clandestina...
El proyecto tardará casi 10 años en ver la luz. Todo nace en Albuerne, un pequeño pueblo de la costa cantábrica asturiana —tan pequeño que no tiene bar—, donde un amante de los destilados al que llaman Picofino busca crear una ginebra completamente única, de forma artesanal, haciendo decenas de pruebas en pequeños lotes que regala a sus amigos.
Con la ayuda de un amigo destilador orensano y un viejo alambique portugués de cobre artesanal, por un período de 8 años, lanza una ginebra diferente anualmente. Cada año recoge lo mejor del año anterior y se presenta en una fiesta estival en su casa para que la degusten amigos, algunos restauradores, barmanes, cocteleros y, casi todos, picofinos compulsivos. Todos coinciden: cada año que pasa, la ginebra es mejor.
La producción de Mio Gin (es decir, 'su gin') es de aproximadamente 100 botellas numeradas al año, completamente artesanal y clandestina, para compartir gratuitamente con los suyos. Y así nos plantamos a finales del 2019, cuando nace Picofino Artisan Spirits. El resto... ya es historia.
Picofino es una hermosa historia clandestina...
El proyecto tardará casi 10 años en ver la luz. Todo nace en Albuerne, un pequeño pueblo de la costa cantábrica asturiana —tan pequeño que no tiene bar—, donde un amante de los destilados al que llaman Picofino busca crear una ginebra completamente única, de forma artesanal, haciendo decenas de pruebas en pequeños lotes que regala a sus amigos.
Con la ayuda de un amigo destilador orensano y un viejo alambique portugués de cobre artesanal, por un período de 8 años, lanza una ginebra diferente anualmente. Cada año recoge lo mejor del año anterior y se presenta en una fiesta estival en su casa para que la degusten amigos, algunos restauradores, barmanes, cocteleros y, casi todos, picofinos compulsivos. Todos coinciden: cada año que pasa, la ginebra es mejor.
La producción de Mio Gin (es decir, 'su gin') es de aproximadamente 100 botellas numeradas al año, completamente artesanal y clandestina, para compartir gratuitamente con los suyos. Y así nos plantamos a finales del 2019, cuando nace Picofino Artisan Spirits. El resto... ya es historia.
| Marca | PICOFINO |
Especificaciones
| Marca | PICOFINO |
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