Petit Siós Blanc

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Vino blanco joven Petit Siós 2023 — DO Costers del Segre

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PRESENTACIÓN
Añada: 2023
Tipo: Vino blanco joven
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 13°
Bodega: Costers del Sió
DO: Costers del Segre
Variedades: Viognier - Chardonnay - Muscat Petit Grain
Alérgenos: contiene sulfitos

NOTA DE CATA
Vista: Color amarillo pálido, con matices verdosos, brillante
Aroma: Explosivo en nariz, agradables notas de uva fresca (moscatel), de frutas exóticas y de flor blanca, envuelto por un suave frescor
Gusto: Amplio en boca con una agradable textura. Es una boca fresca, con una entrada suave y una acidez equilibrada

TEMPERATURA DE SERVICIO
7-9ºC

MARIDAJE
Combina perfectamente con pescados grasos, incluso ahumados. Puede tomarse con cremas o sopas vegetales, tipo “vichyssoise”. Amplio abanico de posibilidades con productos del mar. Se atreve a combinar con algunas carnes blancas o aves
🔞 No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años

Costers del Sió, el sueño de un hombre hecho realidad
Todo comienza con la ilusión de un hombre inquieto, Juan de Porcioles, quien siempre había soñado con vivir en el campo, cultivar la tierra y criar su propia ganadería… Fue así como en 1992, la familia Porcioles-Buixó adquiere la propiedad.

Desde entonces, con esfuerzo y entusiasmo se trabaja en ella, dotándola de un carácter y singularidades propios. Hoy se la conoce como Finca de Flix. A la vez, Juan de Porcioles, gran apasionado del mundo del vino, iba desarrollando la idea de cultivar su propio viñedo con el fin de elaborar vinos con una marcada personalidad y de la más alta calidad.

Así, en 1998, con la ayuda de amigos y familia, realiza la plantación a mano, de la primera viña; "Vinya Vella", recuperándose a la vez, el cultivo de la vid en la zona. Todo un proyecto que hoy día, a través de su mujer e hijos se está haciendo realidad.
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Especificaciones

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