Finca la Colina Dressage Blanco Crianza — DO Rueda

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    DESCRIPCIÓN

    Añada: 2016

    Tipo: Blanco Crianza

    Capacidad: 0,75 L

    Graduación: 13°

    Bodega: Vinos Sanz

    DO: Rueda

    Variedades: Verdejo

    Alérgenos: contiene sulfitos


    NOTA DE CATA

    Aspecto: limpio, límpido y brillante. Color amarillo paja con reflejos verdosos. Muy agradable a la vista

    Aroma: en nariz, es intensidad en su máximo estado, donde se presenta con muy buena complejidad y una elegancia digna de los grandes Verdejos. Encontramos ricos matices aromáticos, donde los toques herbáceos y balsámicos cogen una perfecta simbiosis entre ellos, todo bañado con la destacada y perceptible mineralidad

    Gusto: entrada en boca donde se presenta con buena voluminosidad y sedosidad, de paso fino y ligeramente aterciopelado. Muy bien estructurado, que consigue equilibrarse con las características notas minerales que le confieren complejidad, dando así un paso largo, fresco y muy persistente. Un vino de guarda con una evolución más que asegurada


    TEMPERATURA DE SERVICIO

    9-11°C


    MARIDAJE

    Ideal compañero para todo tipo de ahumados, mariscos y pescados. Perfecto para tomarlo con un tartar de atún rojo con erizo y trufa