0
CAT
  1. Productes
  2. Colatura d'anxova

Colatura d'anxova

No cal recórrer als productes asiàtics per a gaudir de l'umami.
La colatura de CALLOL SERRATS és umami pur, amb arrels al garum romà. Ideal per a dur els teus plats a un altre nivell de sabor.

13,50 € 13,50 € 13.5 EUR

13,50 €

Option not available

    SOLD OUT

    Afegiu A LA CISTELLA

    Termini de lliurament previst: 2 dies laborables.

    Compra abans de les 15h i avança la teva comanda 1 dia laborable.*
    +48h Andorra, Balears, Gran Canària, Tenerife, Ceuta, Melilla i Gibraltar.
    +72h Lanzarote, Fuerteventura, La Palma, La Gomera i El Hierro.
    Despeses d’enviament:
    6 € Península / 12 € Balears / 20 € Canàries, Ceuta, Gibraltar i Andorra.
    Garantia de devolució gratuïta en 14 dies.*
    (*consulteu Termes i Condicions)

    PRESENTACIÓ

    Flascó de vidre opac, 100 mL

     

    CARACTERÍSTIQUES

    Producte 100% natural

    Curat durant 10 mesos, madurat fins a 2 anys
    És un potenciador de sabor natural i un condiment marí ancestral que en els darrers anys ha esdevingut la salsa de soja de la cuina mediterrània


    INGREDIENTS

    Salmorra (aigua i sal) i anxova

    Només anxoves de primavera (peixos menys grassos per obtenir la millor colatura)


    AL·LÈRGENOS

    Conté: peix


    SUGGERIMENTS

    Ideal per cuinar, sol emprar-se en l'elaboració de salses, bases de cuina, marinats i salmorres, perfumats lleugers, impregnacions al buit i amaniments, elaboració de masses, condiment d'arrosos i pastes. També pot utilitzar-se com a potenciador en guisats de carn o peix


    ORIGEN

    L'Escala, Girona